Pimenta da Neyde

Description

Pimenta da Neyde (Capsicum chinense) è un peperoncino originario del Brasile, si suppone sia nato dall’ibridazione tra un Capsicum Chinense ed un Capsicum Annuum. Dal colore viola scuro, nero ricorda molto i colori della melanzana. Dal sapore furttato,si può consumare fresco ma anche sott’olio, in polvere o in salse.

Piccantezza secondo la scala di Scoville: 200.000 SHU

Essiccato a bassa temperatura. Prodotto 100% italiano, coltivato, lavorato e confezionato in azienda agricola.

Peso netto: 5g