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Peperoncino di medio, bassa piccantezza, tagliato a metà, privato di semi e picciolo.
Il nome del peperoncino Purple Ufo (Capsicum Annuum) richiama la sua forma che ricorda un ufo di colore viola che matura in un colore rosso porpora . Di medio bassa piccantezza viene utilizzato per salse e polveri piccanti ma anche per essere consumato fresco con il suo gusto tipico di peperone. I peperoncini sono tagliati a metà e privati dei semi e picciolo. E’ possibile che qualche seme possa rimanere all’interno in quanto la lavorazione è fatta manualmente.
Piccantezza secondo la scala di Scoville: 20.000 SHU
Essiccato a bassa temperatura. Prodotto 100% italiano, coltivato, lavorato e confezionato in azienda agricola.
Peso netto: 5g